Traditionelle tibetische Methoden
"Die Arbeit mit Emotionen in Beziehung zu den fünf Elementen"
12.00 – 19.00 Uhr.
Kosten: 45 € (einschießlich Mittagessen)
Tag der internationalen Küche - Samstag, 24. November 2007
Rund um die internationalen Küche mit Julio Felce:
Erste Station: Thailand
Der Umgang mit Gewürzen, kennenlernen der Rezepte und ihrer Umsetzung in delikate Menüs.
Der Workshop schließt Alle Zutaten,eine Designerschürze und selbstverständlich die Verkostung des Menüs ein (an dessen Herstellung Sie selbst mitarbeiten), inkl. Weindegustation
Die nächsten Tage von Dezember bis März widmen sich der Küche Japans, Chinas (Sechuan), Peru-Nikkei, der feine vegetarische sowie der indischen Küche.
Von 11.00 - 16.00 Uhr
Teilnahmegebühr: 50 €, begrenzte Plätze vorhanden
Die Küche der Welt:
Folgende Tage sind für den Kochkurs geplant:
19. Januar: Japan
16. Februar: China - Sichuan
15. März: Peru - Nikkei
19. April: Vegetarier
17. Mai: Indien
14. Juni: Vietnam
TaKeTiNa Rhythmus Workshop - Sonntag, 25.November 2007
Ta Ke Ti Na – Rhythm for Evolution mit Jan Kobrzinowski und Anke Siebenhüner
Information und Anmeldung:
kobrzinowski@gmail.com
http://www.mallorcarhythm.com
von 11.00 - 13.30 Uhr und 15.30 - 18.00 Uhr
Kosten 70 € (einschießlich Mittagessen)
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