BODEGA SON VIVESUnsere dritte Weinprobe mit Weinen von Mallorca präsentiert die köstlichen Weine der Bodega SON VIVES aus Banyalbufar. Das kleine Weingut an der Küste im Norden der Insel baut u.a. die legendären weißen Malvasía-Trauben an, eine der ältesten Rebsorten der Gegend, die seit Unzeiten überall rund ums Mittelmeer angebaut werden. Charakteristisch für den Malvasía-Wein ist sein aromatisches Potenzial. Fruchtaromen von Melone und Birne sind seine dominanten Akzente. Ein trockener, frischer Wein, wohlstrukturiert und komplex. SON VIVES produziert darüberhinaus einen roten Crianza mit einem Jahr Faßreife, einen Verschnitt der Sorten Cabernet, Syrah, Merlot und Manto Negro.
www.sonvives.com
19.00 Uhr
Ein spezielles Menü unseres Küchenchefs Gustavo Tempesta wird die Probe von drei verschiedenen Weinen aus dem Hause SON VIVES begleiten.
Bitte reservieren Sie frühzeitig unter 971 13 63 68
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