Am Sonntag, den 27. März wird SA TARONJA seine erste "CALÇOTADA" zelebrieren. Eine "calçotada" ist ein rustikales Ereignis, das ursprünglich aus Valls in Westkatalonien stammt. Man verspeist die "Calçots", eine Art frische Zwiebelwurzel, ähnlich dem Lauch. Sie werden traditionell geröstet auf offenem Feuer und man serviert sie, braun gebrannt, auf Dachziegeln und Zeitungspapier, die zarten inneren Teile vor dem Essen getunkt in "Romescu"- Sauce.
Das Prozedere an sich ist gleichermassen köstlich wie komisch.
Nun, das klingt nicht wie ein kulinarischer Höhepunkt, aber warten Sie, bis Sie es probiert haben! Diejenigen, die schon einmal in den Genuß einer authentischen Calçotada gekommen sind, erinnern sich an ein unvergessliches Ereignis. Wir werden Lätzchen für alle besorgen, denn bei diesem Essen geht es etwas rustikaler zu und manchmal wird gekleckert.
Es ist eine gute Gelegenheit, neue Freunde kennen zu lernen und gleichzeitig köstlich zu essen. Nach den Calçots gibt es gegrilltes Fleisch, Butifarra und Bohnen... Die Echtheit der Angelegenheit wird garantiert durch die Hilfe unsere katalonischen Freunde.
Je nach Wetterlage werden wir entweder drinnen oder draussen essen.
Der Erlöss der Veranstaltung kommt SA TARONJA zugute.
Kosten pro Person 20 € (Kinder 10 €)
Bitte kommen Sie pünktlich um 13.30 Uhr
Unsere Empfehlung: Kommen Sie in leicht waschbarer Kleidung!
RESERVIERUNG ERFORDERLICH!
Tel 971 23 52 68
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