Sonntag, 23. März

LA CALÇOTADA
NICHT VERPASSEN!

... wir haben schon tausende von Calçots (die typisch katalonischen Lauchwiebeln) bestellt und dazu die leckere Romesco-Sauce, direkt vom Erzeuger in Valls/Catalunya. Wichtig ist: wir müssen wissen, wenn Sie kommen wollen!
Im letzten Jahr hatten wir nur für 80 Leute bestellt … aber es kamen 120, und wir mussten leider viele nach Hause schicken.  (Das sollte Ihnen nicht passieren!) Die CALÇOTADA ist eine von Sa Taronjas erfolgreichsten Veranstaltungen (einige sagen sogar, die BESTE überhaupt«) Wir wollen sicher gehen, dass genug für alle da ist.
Das Menü wird so authentisch wie immer sein, aber es erfordert tagelange Vorbereitung, deshalb bitten wir Sie, rechtzeitig zu reservieren, wenn Sie dabei sein wollen!

Die Kosten betragen 30€ pro Person (Kinder 12€), alles inklusive, oder 28€, im Vorverkauf (bis Freitag).
Beginn ist pünktlich um 13.30 Uhr.
Reservierungen (unbedingt notwendig, 971 235 268 - bitte hinterlassen Sie eine Nachricht auf unserem AB)

28€ Mitglieder und Vorverkauf / Kinder 12€
30€ am selben Tag (auf Reservierung)

Beginn um 13.30 Uhr. - Reservierungen: Tel. 971 23 52 68


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Was ist eine »Calçotada«?

Ein grosses Fest, ein rustikales Essen, das ursprünglich aus Valls in Westkatalonien stammt. Man verspeist die "Calçots", eine Art frische Zwiebelwurzel, ähnlich dem Lauch. Sie werden traditionell geröstet auf offenem Feuer und man serviert sie, schwarz gebrannt, auf Dachziegeln und Zeitungspapier. Die zarten inneren Teile werden vor dem Essen in "Romesco"- Sauce getunkt.
Das Prozedere an sich ist gleichermassen köstlich wie lustig. Nun, das klingt nicht wie ein kulinarischer Höhepunkt, aber warten Sie, bis Sie es probiert haben! Diejenigen, die schon einmal in den Genuß einer authentischen Calçotada gekommen sind, erinnern sich an ein unvergessliches Ereignis. Wir werden Lätzchen für alle besorgen, denn bei diesem Essen geht es etwas rustikaler zu und manchmal wird gekleckert. Es ist eine gute Gelegenheit, neue Freunde kennen zu lernen und gleichzeitig köstlich zu essen. Nach den Calçots gibt es Artischocken, Butifarra und Bohnen... und gegrilltes Fleisch vom Rost (Fisch nur mit 24h vorbestellung). Je nach Wetterlage werden wir entweder drinnen oder draussen essen.
Unsere Empfehlung: Kommen Sie in leicht waschbarer Kleidung!